PIECZARKI - CIASTKA NA SŁODKO

Składniki:

150 g margaryny

1 jajko

4 łyżki cukru pudru

2 szklanki maki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 czubate łyżki mąki pszennej

kilka kropli aromatu cytrynowego

kakao

pusta plastikowa butelka bez zakrętki

Sposób przygotowania:

Margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę, dodajemy jajko i dalej ucieramy.Dosypujemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu mąkę ziemniaczaną i aromat. Ucieramy do uzyskania gładkiej elastycznej masy.

Formujemy kule wielkości piłek pingpongowych. Każdą z kul nadziewamy na gwint butelki, obtoczony w kakao. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nóżkami do góry. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 25 minut bez termoobiegu.