JAJKA FASZEROWANE KIEŁBASĄ Z DZIKA
Jajka faszerowane kiełbasą z dzika polane sosem tatarskim, ucieszą podniebienie miłośników dziczyzny i nie tylko.
Składniki
jajka na twardo
kiełbasa z dzika
łyżka majonezu
zielony szczypiorek
mały ząbek czosnku (ewentualnie czosnek granulowany)
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Jajka przekrawamy na połowę, wyjmujemy z nich żółtka.
Kiełbasę kroimy w cieniutkie plasterki i bardzo dokładnie rozgniatamy z żółtkami (możemy wszystko razem przemielić przez maszynkę do mięsa). Dodajemy resztę składników i wyrabiamy na gładką masę. Na końcu solimy i pieprzymy do smaku.
Komentarze
Prześlij komentarz