SOK Z BIAŁYCH WINOGRON

Roślina ta chroni przed chorobami cywilizacyjnymi, nadciśnieniem tętniczym, rakiem. Z owoców powstają pyszne wina, olej oraz smaczne rodzynki. Są źródłem witaminy C, A, B, zawierają  wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo oraz jod. Jak widzimy samo zdrowie. :)

Składniki:

2 kg obranych i umytych owoców winogron

1 cytryna

1 3/4 kg cukru

2 1/2 litra wody

Sposób przygotowania:

Owoce zalewamy wodą gotujemy 15 minut rozgniatając owoce tłuczkiem do ziemniaków. Sok cedzimy przez drobne sito. Czysty sok stawiamy znowu na gazie wciskamy sok z cytryny i wsypujemy cukier, doprowadzamy do zagotowania i rozpuszczenia cukru.  Gorący sok rozlewamy do słoików, zakręcamy i stawiamy na zakrętkach.