WIOSENNA SAŁATKA

Już nie mogę się doczekać wiosny, piękna pogoda za oknem, zapowiada nadejście tej pięknej pory roku, więc ja zapraszam dziś na wiosenną sałatkę. 

SKŁADNIKI:

główka sałaty lodowej

2 pomidory

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

mała kiść czerwonego winogrona

3 jajka na twardo

1 szalotka

200 g sera białego półtłustego

szczypta czarnuszki, suszonych pomidorów, czosnku niedźwiedziego (może być gotowa mieszanka tych ziół)

1 łyżeczka czubrycy zielonej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wszystkie składniki płuczemy. Sałatę rwiemy w palcach na mniejsze kawałki, paprykę kroimy w paski, cebulkę w drobną kostkę, pomidory w ósemki, a jajka i winogrono na ćwiartki, ser w kostkę

Na talerzach lub w salaterce układamy składniki warstwowo: sałata, cebulka, papryka, winogrono, które posypujemy czubrycą, na końcu dajemy jajko i ser, które posypujemy mieszanką czosnku niedźwiedziego, czarnuszki i suszonych pomidorów.