SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO

SKŁADNIKI:

5 łodyg selera naciowego

1 granat

3 łyżki słonecznika

Sos:

3 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka majonezu

2 krople ostu jabłkowego

sól i pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Na suchą patelnię wrzucamy słonecznik i prażymy go ciągle mieszając pilnując aby nabrał ładnego złotego koloru, ale nam się nie przypalił.

Selera myjemy i kroimy na małe kawałki. Owoc granatu obieramy (odcinamy kapelusik i nacinamy delikatnie wzdłuż jak pomarańcze, rozrywamy na boki i wytrzepujemy ziarenka). Pokrojonego selera i ziarenka granatu wsypujemy do salaterki, Mieszamy składniki sosu, dodajemy do całości i mieszamy, na końcu posypujemy ziarnami słonecznika