MLEKO RYŻOWE

Składniki:

1 1/2 litra wody

1 szklanki ryżu

szczypta soli

1 łyżka cukru

1 cukier waniliowy ( z prawdziwą wanilią)

Sposób przygotowania:

Ryż płuczemy. Zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu, około 30 minut. Dodajemy cukier, sól i cukier waniliowy. wszystko mieszamy dokładnie i zostawiamy na noc pod przykryciem. Rano wszystko dokładnie miksujemy blenderem. Przecedzamy przez podwójnie złożoną gazę. Przelewamy do butelki i przechowujemy w lodówce do 3 dni. Przed spożyciem potrząsamy.