NALEWEKA Z CZARNEGO BZU

Czarny bez nie tylko zwalczy gorączkę i złagodzi kaszel, ale dodatkowo dzięki dużej ilości witamin i soli mineralnych wzmocni organizm, który szybciej upora się z infekcją. Najsilniejsze właściwości lecznicze mają kwiaty i owoce bzu czarnego

Składniki

1 kg owoców czarnego bzu bez szypułek

1 l spirytusu

0,5 l wody

30 dag cukru

Sposób przygotowania

1. Owoce płuczemy wsypujemy do słoja, zalewamy alkoholem.

2. Postawiamy w ciepłym, ciemnym miejscu. Po miesiącu filtrujemy przez gazę.

3. Z wody i cukru gotujemy syrop, studzimy i łączymy z alkoholem, pozostawiamy w zakręconym słoju.

4. Po tygodniu filtrujemy, wlewamy do butelek, szczelnie zakręcamy i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce.

5. Nalewka jest gotowa po ok. 6 miesiącach.

Ilość cukru możemy modyfikować i  dodać wg uznania.