JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z AWOKADO

SKŁADNIKI:  

jajka ugotowane na twardo około 10 sztuk

Pasta:

1 dojrzałe awokado

1 ząbek czosnku

2 łyżki majonezu

szczypta gałki muszkatułowej

szczypta ostrej papryki

sól i pieprz

3 jajka na twardo (ja użyłam ćwiartek jajek wyciętych do faszerowania)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Do blendera wrzucamy wydrążony miąższ awokado, jajka na twardo, czosnek. Wszystko miksujemy na gładka masę, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku przyprawami.

Z każdego jajka wycinamy otwór wielkości 1/4 jego części i za pomocą szprycy faszerujemy każde jajko pastą z awokado.