DOMOWY BUDYŃ CZEKOLADOWY

Składniki:

2 szklanki mleka

3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

1 łyżka kakao

1 czubata łyżka cukru

Sposób przygotowania:

1 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem i połamaną czekoladą. Gotujemy na małym ogniu mieszając do momentu, aż czekolada całkowicie się rozpuści.

W pozostałej 1/2 szklance mleka mieszamy kakao i mąkę ziemniaczaną.

Do gotującego się mleka wlewamy połączoną mąkę z kakao i gotujemy do momentu, aż nasz budyń zgęstnieje.

Moja propozycja podania to świeże maliny.