SERNIK

Lekki i puszysty rozpływa się u ustach.

Składniki

Ciasto

2 szklanki mąki

4 żółtka

3/4 kostki margaryny

2 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser

12 serków homogenizowanych 150 g naturalnych

6 jajek

1 margaryna

15 łyżek cukru

4 budynie śmietankowe

cukier wanilinowy

Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto zagnieść, rozwałkować i wyłożyć spód blaszki.

Cukier utrzeć z margaryną, dodać żółtka, po jednym serku, budynie i na końcu ubitą pianę z białek, wszystko dokładnie wymieszać, wlać do formy i piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut