KORECZKI ŚLEDZIOWE

Składniki

śledzie marynowane

śliwki w occie

czerwona cebula

jogurt naturalny 2 łyżki

majonez 2 łyżki

pieprz

1 łyżka zalewy ze śliwek

Sposób przygotowania

Płaty  śledziowe tniemy na mniejsze podłużne kawałki, śliwki dzielimy na pół, w każdy płat śledziowy zawijamy połówkę śliwki i spinamy wykałaczką. majonez mieszamy z jogurtem i pieprzem, dodając łyżkę zalewy z pod śliwek. Układamy na talerzu lub półmisku, posypując dookoła pokrojoną w drobną kostkę czerwona cebulą. W mojej propozycji podania przygotowany dip znajduje się w osobnej salaterce, ale można również polać nim śledzie po całości.