PIETRUSZKOWE PESTO

Pietruszka - Zawarte w pietruszce witaminy i minerały (wapń, magnez i potas) pozytywnie wpływają na krążenie krwi, a żelazo pomaga zwalczać anemię. Pietruszka pomaga również usuwać toksyny z organizmu.

Składniki:

100g orzechów nerkowca (smażonych solonych)

pęczek pietruszki zielonej

6 listków świeżej bazylii

3 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę. Jeżeli nasze pesto jest zbyt geste, dolewamy oleju.