KURCZAK DO KANAPEK

Macie już dość kupnych wędlin, stoicie w sklepie przed ladą i nie wiecie na co się zdecydować? Przygotujcie sami w domu pysznego kurczaka do kanapek.

Składniki:

Podwójna pierś z kurczaka

sól

pieprz

przyprawa do kurczaka

suszone pomidory

worek do gotowania

dratwa

2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania :

Mięso myjemy, osuszamy i odcinamy zbędne błonki.

Przecinamy na pól, nacieramy przyprawami, posypujemy suszonymi pomidorami.

Wkładamy do worka dodając 2 łyżki oliwy, następnie całość związujemy szczelnie dratwą, mniej więcej tak aby powstała nam rolada. Wkładamy do garnka zalewamy zimną wodą i gotujemy 20 minut od zagotowania. Zestawiamy z ognia i odstawiamy w całości do wystygnięcia.