KROKIETY Z PARÓWKĄ

Składniki

Naleśniki

0,5 l wody gazowanej

0,5 l mleka

2 jajka

0,5 kg mąki

szczypta soli

1/4 szklanki oleju

szczypta sody

Nadzienie

ulubione parówki

ogórek konserwowy

papryka czerwona (konserwowa lub  świeża)

ser żólty

keczup

pieczarki

1 łyżka masła

bułka tarta

3 jajka

oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Składniki na naleśniki dokładnie ze sobą łączymy, aby w naszym cieście nie było grudek. Naleśniki smażymy.

2. Parówki kroimy na pół, ser ścieramy a tarce, ogórka i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki pokrojone w kostkę podduszamy na łyżce masła.

3. Naleśnika smarujemy keczupem. układamy na nim parówkę pieczarki, ogórka i paprykę, posypujemy serem. Zwijamy jak krokieta  w kopertę obtaczany w rozkłóconym jajku i bułce tartej, Smażymy na oleju na złoty kolor.

Smacznego