FASZEROWANA CUKINIA

Składniki

6 małych cukini

1/2 kg mięsa mielonego

2 woreczki ryżu

2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego

sól i pieprz do smaku

15 dkg startego sera żółtego

szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania

Cukinię myjemy, przecinamy wzdłuż, wydrążamy  nasiona.

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, mięso smażymy na oleju z dodatkiem przypraw.

Po wystudzeniu mieszamy składniki ze sobą.

Cukinię wkładamy  na 2 minuty do mikrofali, następnie ją faszerujemy, posypujemy startym serem  żółtym i zapiekamy w temperaturze około 180 stopni przez około 20-30 minut.