ZUPA CHRZANOWA

Chrzan to naturalny antybiotyk, remedium na chore zatoki i migdałki oraz specyfik, który zapobiega powstawaniu chorób nowotworowych.

Składniki

2 litry bulionu warzywnego

2 kiełbasy białe

3 ziemniaki średniej wielkości

3 łyżki chrzanu śmietankowego

sól i biały pieprz do smaku

jajka na twardo

kiełki rzeżuchy

3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy, kroimy w małą kostkę. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości.

Gdy ziemniaki są ugotowane zdejmujemy z ognia i całość miksujemy na gładka masę.

Kiełbasę obieramy z jelita kroimy 6 części i podsmażamy na oliwie.

Garnek z zupą stawiamy na ogniu dodajemy chrzan, dokładnie mieszamy. Wrzucamy zrumienioną kiełbasę i całość gotujemy około 5 minut. Na końcu przyprawiamy naszą zupę solą i białym pieprzem.

Podajemy gorącą z jajkiem na twardo, kawałkiem białej kiełbasy i kiełkami rzeżuchy.