Delikatne w smaku i bardzo kruche idealne do popołudniowej kawki :)
Składniki:
2 1/4 szklanki mąki pszennej typ 450
100 g masła
100 g margaryny
2 żółtka
1 łyżka śmietany 18%
1/4 szklanki cukru pudru
szczypta soli
marmolada do nadzienia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na 30 minut. Następnie ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować na grubość około 2 mm starając się zachować kształt okręgu. Rozwałkowane ciasto podzielić jak na pizze na 8-10 trójkątów. Na każdy nałożyć marmoladę i zwijać od grubej struny w kierunku cienkiej.
Rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. po wystudzeniu posypać cukrem pudrem
Komentarze
Prześlij komentarz